Hoje resolvi compartilhar uma receita mais que demais, dessa vez de um BOLO PÃO DE MEL..
Sei que vocês devem amar pão de mel, assim como eu hahahaha!!
Então vamos a maravilhosa receita:
Você vai precisar de:
Modo de preparo:
- Aqueça o Leite com o Cravo, desligue o fogo, abafe com uma tampa e deixe esfriar completamente.
- Adicione o leite (coado), ovos, manteiga e o mel e misture com uma colher de pau ou espátula até ficar homogêneo.
- Junte a farinha de trigo, canela, açúcar, noz moscada e misture tudo muito bem
- Adicione o fermento em pó e misture levemente.
- Leve para assar em assadeira com no máximo (22cm) untada e polvilhada com farinha de trigo ou chocolate em pó e leve para assar em forno pré-aquecido médio (200ºC) por 30 minutos ou até que seja feito o teste do palito e ele saia limpo.
- Assim que esfriar corte ao meio recheie com doce de leite.
- Prepare a Ganache derretendo 200g de chocolate meio amargo e misturando com 200g de creme de leite e 1 colher (sopa) de manteiga e com ela ainda molinha cubra o bolo e depois leve para gelar.
Então é isso, espero que tenham gostado!!! Beijosss